Λαιμός με οστό Ελληνικού μαύρου χοίρου

Λαιμός με οστό Ελληνικού μαύρου χοίρου

30710
13,00 € / κιλό
Τρόπο κοπής

 

Λαιμός Με Οστό Ελληνικού Μαύρου Χοίρου Ο λαιμός είναι ένα ιδιαίτερα μεγάλο κομμάτι κρέατος, το οποίο μας δίνει τις μπριζόλες λαιμού, ενώ από το ίδιο κομμάτι του γουρουνιού παίρνουμε και το λαρδί. Ο λαιμός είναι επίσης, κατάλληλος για ψητά σχάρας ή και κατσαρόλας ή τηγανητά, ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για ζουμερό και νόστιμο κοκκινιστό ή βραστό κρέας. Από το λαιμό κατά πολλούς παίρνουμε το καλύτερο κομμάτι του χοιρινού, τις πολύ τρυφερές μπριζόλες λαιμού, οι οποίες, αν αφαιρεθεί το κόκκαλο, είναι κατάλληλες και για cordon blue.

Τρόπος Μαγειρέματος
Για κατσαρόλα
Για σχάρα
Για τηγάνι
Για φούρνο
Δεν βρέθηκαν αξιολογήσεις

Πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν, αγόρασαν επίσης:

Το προϊόν προστέθηκε στη λίστα επιθυμιών