Οκτάβα χοιρινής μπριζόλας με μελιτζάνα, μαστελο & σάλτσα τομάτας

Οκτάβα χοιρινής μπριζόλας με μελιτζάνα, μαστελο & σάλτσα τομάτας

Κωδικός FOODBOX31030

8,90 € / μερίδα

Δεν υπάρχει δυνατότητα αυθημερόν παράδοσης στο συγκεκριμένο προϊόν. (χρειαζόμαστε 1 μέρα προετοιμασία)

Βάρος μερίδας:

Η ελάχιστη ποσότητα αγοράς για αυτό το προϊόν είναι 2 μερίδες.

Αυθημερόν Παράδοση στην Αττική

Δυνατότητα παράδοσης της παραγγελίας σας στο σπίτι η στο γραφείο αυθημερόν.

Ισχύει για παραγγελίες που θα υποβληθούν έως τις 17:00 και μόνο για τον νομό Αττικής

Παραδόσεις Εντός Αθηνών

Στις παραγγελίες με παράδοση την Αττική το ελάχιστο όριο παραγγελίας είναι τα 25€.

Για παραγγελίες από 50€ και άνω το κόστος μεταφορικών είναι δωρεάν.

Τρόποι Πληρωμής

Αντικαταβολή (μετρητά η POS), πιστωτικές & χρεωστικές κάρτες, PayPal, Ticket Restaurant, πληρωμή στο κατάστημα ή κατάθεση σε τραπεζικό λογαριασμό.

Οκτάβα χοιρινής μπριζόλας είναι μία παρασκευή η οποία συνδυάζει τις γεύσεις της Μεσογείου, αρώματα μελιτζάνας και ένα απολαυστικό ελαστικό τυρί το μαστέλο της Χίου μέσα σε μπριζόλα χοιρινή όπου σας συνδυασμός μας δίνει ένα εκπληκτικό γευστικό αποτέλεσμα.

Τρόπος Μαγειρέματος: Για φούρνο

Καρέ από χοιρινή μπριζόλα, αλάτι, πιπέρι, θυμάρι, βασιλικό, μαστέλο, μελιτζάνα, φέτες από φρέσκες τομάτες, χυμός τομάτας, ελαιόλαδο, ζάχαρη

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 50 βαθμούς. Τοποθετούμε το δισκάκι με το φαγητό στο φούρνο και ψήνουμε για περίπου 40 λεπτά περιχύνοντας το φαγητό μας με το χυμό της ντομάτας. Περίπου στα 20-25 λεπτά περιχύνουμε με το ζουμί από το ταψί την μπριζόλα.

Δεν βρέθηκαν αξιολογήσεις

Την επιμέλεια των πακέτων "Lunch Box" έχει αναλάβει ο σεφ μας Στέφανος Σωτήρχος

Ο Σεφ Στέφανος Σωτήρχος εργάζεται τα τελευταία 22 χρόνια στο χώρο της εστίασης με μεγάλη επιτυχία. Έχει σπουδάσει ζαχαροπλαστική και μαγειρική στο εξωτερικό και έχει παρακολουθήσει ένα πλήθος σεμιναρίων σε χώρες της Ευρώπης αλλά και της Ασίας. Έχει συμμετάσχει σε διεθνείς διαγωνισμούς της γαστρονομίας και έχει βραβευτεί με χρυσά και ασημένια μετάλλια. Η μεγάλη του εμπειρία στο χώρο της εστίασης προέρχεται από την αγάπη και αφοσίωση σε αυτό που κάνει αλλά και από τους διαφορετικούς χώρους που εξάσκησε το επάγγελμά του όπως εστιατόρια, μεγάλες βιομηχανικές επισιτιστικές μονάδες, πρεσβείες και ξενοδοχειακές μονάδες.

"Η έμπνευση μου αντλείται κυρίως από τον έρωτα και από την φιλοσοφία. Tο φαγητό είναι μια φιλοσοφική δημιουργία που φτάνει στο σημείο να μοιάζει με έρωτα και αυτό γιατί για να απολαύσεις ένα πιάτο πρέπει κατά την γνώμη μου να ανταποκρίνεται σε όλες τις αισθήσεις."