Φιλέτο Wellington
Φιλέτο Wellington
Φιλέτο Wellington
Φιλέτο Wellington

Φιλέτο Wellington

FOODBOX31013
37,00 € / κιλό
Παράδοση σε 1-2 μέρες κατόπιν παραγγελίας

Τα 1 κιλό είναι για 2 άτομα (Μέγιστη ποσότητα αγοράς 2kg)

Αυθεντικό μοσχαρίσιο Φιλέτο Wellington

 

Φιλέτο μοσχαρίσιο Wellington

Μοσχάρι ουέλινγκτον (beef wellington) τυλιχτό με φύλλο σφολιάτας. Πεντανόστιμο και ζουμερό, με έξτρα εντυπωσιακή εμφάνιση!

Αλείφουμε το πάνω μέρος της σφολιάτας με 1 κροκάδι αυγού και ψήνουμε σε προ θερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 150 βαθμούς για περίπου 1:30 ώρα.

Φιλέτο μοσχαρίσιο, Πάστα μανιταριών, Λάδι τρούφας, Αλάτι, Πιπέρι, Σφολιάτα

Δεν βρέθηκαν αξιολογήσεις
Stefanos Sotirhos

Την επιμέλεια των Χριστουγεννιάτικων πακέτων "Christmas Box" έχει αναλάβει ο σεφ μας Στέφανος Σωτήρχος

Ο Σεφ Στέφανος Σωτήρχος εργάζεται τα τελευταία 22 χρόνια στο χώρο της εστίασης με μεγάλη επιτυχία. Έχει σπουδάσει ζαχαροπλαστική και μαγειρική στο εξωτερικό και έχει παρακολουθήσει ένα πλήθος σεμιναρίων σε χώρες της Ευρώπης αλλά και της Ασίας. Έχει συμμετάσχει σε διεθνείς διαγωνισμούς της γαστρονομίας και έχει βραβευτεί με χρυσά και ασημένια μετάλλια. Η μεγάλη του εμπειρία στο χώρο της εστίασης προέρχεται από την αγάπη και αφοσίωση σε αυτό που κάνει αλλά και από τους διαφορετικούς χώρους που εξάσκησε το επάγγελμά του όπως εστιατόρια, μεγάλες βιομηχανικές επισιτιστικές μονάδες, πρεσβείες και ξενοδοχειακές μονάδες.

"Η έμπνευση μου αντλείται κυρίως από τον έρωτα και από την φιλοσοφία. Tο φαγητό είναι μια φιλοσοφική δημιουργία που φτάνει στο σημείο να μοιάζει με έρωτα και αυτό γιατί για να απολαύσεις ένα πιάτο πρέπει κατά την γνώμη μου να ανταποκρίνεται σε όλες τις αισθήσεις."

Καλά Χριστούγεννα σε όλους με υγεία

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν, αγόρασαν επίσης:

Το προϊόν προστέθηκε στη λίστα επιθυμιών