Ξεκίνησαν οι παραγγελίες για το Πασχαλινό σας τραπέζι!.
Αγοράστε τα προϊόντα του πασχαλινού σας τραπεζιού, επιλέξτε την ημέρα και ώρα που θέλετε να παραλάβετε
και αποφύγετε την απογοήτευση της τελευταίας στιγμής!
Μπριζόλα κόντρα μοσχαρίσια Γαλλίας
Βάρος τεμαχίου μπριζόλας: 450γρ
Μπριζόλα κόντρα μοσχαρίσια Γαλλίας
Δίνει ένα σχεδόν ενιαίο τεμάχιο, το οποίο μπορεί να πωληθεί είτε με τα οστά είτε χωρίς. Όταν στο τεμάχιο αυτό υπάρχει το φιλέτο και πωλείται με τα οστά, τότε παίρνουμε το Τ-bone steak (μπριζόλα). Αποστεωμένο είναι κατάλληλο για ψητό φούρνου, κατσαρόλας, όπως επίσης και για τηγάνι, γκριλ και για κουζίνα της ώρας. Από κόντρα φιλέτο, γίνεται και το αγγλικό roast - beef.
- Τρόπος Μαγειρέματος
- Για σχάρα
Για τηγάνι
Για φούρνο