Your cart
Δεν υπάρχουν άλλα προϊόντα στο καλάθι σας
Short Ribs Άκοπα Μοσχαρίσια Γαλλίας
30864
7,98 € / κιλό
Short Ribs είναι ένα κομμάτι βόειου κρέατος που λαμβάνεται από το στήθος , το τσοκ , Αποτελούνται από ένα μικρό τμήμα του οστού των πλευρών, το οποίο επικαλύπτεται από το κρέας που ποικίλλει σε πάχος. Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι κοψίματος: Το "flanken", το οποίο κόβεται κατά μήκος του οστού , και το "αγγλικό", το οποίο κόβεται παράλληλα με το οστό και αφήνει το οστό έως 6 ίντσες (15 cm) σε μήκος. Τα κοντά πλευρά είναι δημοφιλή σε πολλές διεθνείς κουζίνες.
- Τρόπος Μαγειρέματος
- Για σχάρα
Για φούρνο
Δεν βρέθηκαν αξιολογήσεις
Πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν, αγόρασαν επίσης:
- -20%
Tap to zoom
