Ξεκίνησαν οι παραγγελίες για το Πασχαλινό σας τραπέζι!.
Αγοράστε τα προϊόντα του πασχαλινού σας τραπεζιού, επιλέξτε την ημέρα και ώρα που θέλετε να παραλάβετε
και αποφύγετε την απογοήτευση της τελευταίας στιγμής!
Στρογγυλό μοσχαρίσιο Γαλλίας Τμήμα εμπρός και έξω του μηρού, του οποίου το κάτω τμήμα, που περιλαμβάνει το οστό της επιγονατίδας με τις απολήξεις των μυών, είναι πλούσιο σε συνδετικό ιστό και κατάλληλο για βραστά. Μαγειρεύεται όπως το κιλότο, από το οποίο έχει λιγότερο λίπος. Μεγάλη περιεκτικότητα σε κολλαγόνο, που βοηθά στο «δέσιμο» των σαλτσών. Είναι κομμάτι με ωραία εμφάνιση.
