Γλυκάδια Λαιμού Μόσχου Γάλακτος Ολλανδίας | κρεοπωλείο delivery siakos.gr
Γλυκάδια Λαιμού Μόσχου Γάλακτος Ολλανδίας | κρεοπωλείο delivery siakos.gr

Γλυκάδια Λαιμού Μόσχου Γάλακτος Ολλανδίας

30978
13,50 € / κιλό

 

Τα γλυκάδια προέρχονται από τον θύμο αδένα ή το πάγκρεας του μοσχαριού, του αρνιού και του χοιρινού. Ο θύμος αδένας βρίσκεται μεταξύ του λαιμού και του στήθους των νεαρών ζώων ενώ στα ενήλικα ζώα εξαφανίζονται. Στα γαλλικά ονομάζονται ris de veau αν είναι μοσχαρίσια και στα αγγλικά sweet breads εκεί καν δεν είναι παραπλανητικό το όνομα! Συνταγές υπάρχουν πολλές, ίσως να μην έχετε τολμήσει ακόμα να τα μαγειρέψετε γιατί δεν γνωρίζετε το τρόπο.

Τρόπος Μαγειρέματος
Για σχάρα
Για τηγάνι
Για φούρνο
Δεν βρέθηκαν αξιολογήσεις

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν, αγόρασαν επίσης:

Το προϊόν προστέθηκε στη λίστα επιθυμιών