Οστά  Μοσχαρίσια

Οστά Μοσχαρίσια

30780
0,40 € / κιλό
Τρόπο κοπής

 

Λόγω της μεταξένιας υφής του και της βαθειάς γεύσης του, το μεδούλι χρησιμοποιείται για να εμπλουτίσει ζωμούς και σάλτσες σε όλο τον κόσμο, από το ιταλικό osso buco έως την δημοφιλή βιετναμέζικη σούπα pho που γίνεται με βάση ένα ζωμό που περιέχει : χοιρινά κόκαλα, μεδούλια μοσχαρίσια, κομμάτια από χοιρινή κοιλιά και μοσχαρίσιο κότσι, νερό, αλάτι, ζάχαρη, ανανά, λεμονόχορτο και κρεμμύδι.

Δεν βρέθηκαν αξιολογήσεις

Πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν, αγόρασαν επίσης:

Το προϊόν προστέθηκε στη λίστα επιθυμιών