Στρογγυλό Από Βιολογική Μοσχίδα Ελλάδος
Στρογγυλό Από Βιολογική Μοσχίδα Ελλάδος

Στρογγυλό Από Βιολογική Μοσχίδα Ελλάδος

1 Αξιολογήσεις
30854
22,80 € / κιλό
Τρόπο κοπής

 

Στρογγυλό Νεαρού Μοσχαριού Βιολογικό Ελλάδος Τμήμα εμπρός και έξω του μηρού, του οποίου το κάτω τμήμα, που περιλαμβάνει το οστό της επιγονατίδας με τις απολήξεις των μυών, είναι πλούσιο σε συνδετικό ιστό και κατάλληλο για βραστά. Μαγειρεύεται όπως το κιλότο, από το οποίο έχει λιγότερο λίπος. Μεγάλη περιεκτικότητα σε κολλαγόνο, που βοηθά στο «δέσιμο» των σαλτσών. Είναι κομμάτι με ωραία εμφάνιση.

Τρόπος Μαγειρέματος
Για κατσαρόλα
Για φούρνο
1 Αξιολογήσεις

ΤΕΛΕΙΟ
Πολύ καλή ποιότητα
στις

Πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν, αγόρασαν επίσης:

Το προϊόν προστέθηκε στη λίστα επιθυμιών