Αυθημερόν Delivery από το κρεοπωλείο μας έως και τις 23:00.
Ο εκτιμώμενος χρόνος παράδοσης είναι 2 - 5 ώρες για παραγγελίες που θα υποβληθούν μέχρι τις 19:00
Πρόβειο παϊδάκι Ελλάδος
Πρόβειο παϊδάκι Ελλάδος
Είναι τρυφερό κρέας με κόκαλα, αρκετα λιπαρά σε σχεση με τη σπάλα. Το καρέ που περιλαμβάνει ενωμένα τα παϊδάκια με γυμνωμένα, καθαρισμένα τα άκρα, κάνει για ψητό στην κατσαρόλα. Τα παϊδάκια, τo “rack” του προβειου , είναι το όνομα που δίνεται σε όλη την περιοχή των παϊδιών, όπως και τις πλευρές της σπονδυλικής στήλης, μεταξύ του ώμου και του φιλέτου. Ένα τρυφερό και εύγευστο κομμάτι που είναι κατάλληλο για μαγείρεμα σε ψησταριά, πανέ, σοτέ, ή στη σχάρα.
- Τρόπος Μαγειρέματος
- Για σχάρα
Για φούρνο