Porky Bomb (Χοιρινό Κότσι)
Porky Bomb (Χοιρινό Κότσι)

Porky Bomb (Χοιρινό Κότσι)

FOODBOX31011
9,90 € / κιλό
Παράδοση σε 1-2μέρες κατόπιν παραγγελίας

Τα 2 κιλά είναι για 2 άτομα

Η ελάχιστη ποσότητα αγοράς για αυτό το προϊόν είναι 2,2 kg.

 

Βάζουμε την μπόμπα σε ένα ταψί στο οποίο έχουμε τοποθετήσει στο κάτω μέρος λαδόχαρτο. Προσθέτουμε 200ml νερό και ψήνουμε σε προ θερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 2.5 ώρες

Χοιρινό κότσι από σπάλα, Cheddar, Πιπεριά, Τσίλι, Μουστάρδα, Πορτοκαλί, Πιπεριά Τρικολόρε, Λάδι, Πάπρικα καπνιστή, Αλάτι

Δεν βρέθηκαν αξιολογήσεις
Stefanos Sotirhos

Την επιμέλεια των Χριστουγεννιάτικων πακέτων "Christmas Box" έχει αναλάβει ο σεφ μας Στέφανος Σωτήρχος

Ο Σεφ Στέφανος Σωτήρχος εργάζεται τα τελευταία 22 χρόνια στο χώρο της εστίασης με μεγάλη επιτυχία. Έχει σπουδάσει ζαχαροπλαστική και μαγειρική στο εξωτερικό και έχει παρακολουθήσει ένα πλήθος σεμιναρίων σε χώρες της Ευρώπης αλλά και της Ασίας. Έχει συμμετάσχει σε διεθνείς διαγωνισμούς της γαστρονομίας και έχει βραβευτεί με χρυσά και ασημένια μετάλλια. Η μεγάλη του εμπειρία στο χώρο της εστίασης προέρχεται από την αγάπη και αφοσίωση σε αυτό που κάνει αλλά και από τους διαφορετικούς χώρους που εξάσκησε το επάγγελμά του όπως εστιατόρια, μεγάλες βιομηχανικές επισιτιστικές μονάδες, πρεσβείες και ξενοδοχειακές μονάδες.

"Η έμπνευση μου αντλείται κυρίως από τον έρωτα και από την φιλοσοφία. Tο φαγητό είναι μια φιλοσοφική δημιουργία που φτάνει στο σημείο να μοιάζει με έρωτα και αυτό γιατί για να απολαύσεις ένα πιάτο πρέπει κατά την γνώμη μου να ανταποκρίνεται σε όλες τις αισθήσεις."

Καλά Χριστούγεννα σε όλους με υγεία

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν, αγόρασαν επίσης:

Το προϊόν προστέθηκε στη λίστα επιθυμιών