Σαρμάδες με λάχανο
Σαρμάδες με λάχανο

Τζιγεροσαρμάδες με λάχανο

FOODBOX31035
7,90 € / μερίδα

Δεν υπάρχει δυνατότητα αυθημερόν παράδοσης στο συγκεκριμένο προϊόν. (χρειαζόμαστε 1 μέρα προετοιμασία)

Βάρος μερίδας: 400 - 450 γραμμάρια

Η ελάχιστη ποσότητα αγοράς για αυτό το προϊόν είναι 2 μερίδες.

 

Μία συνταγή που δημιουργήσαμε για εσάς που ενώνει τη γεύση του λάχανου με την Πολίτικη κουζίνα. Το άρωμα και τη γεύση του συκωτιού με τον αρνίσιο κιμά τα μυρωδικά και το χυμό φρέσκιας ντομάτας ένας συνδυασμός που μας ταξιδεύει στις αλησμόνητες τοποθεσίες της Σμύρνης και της Μικράς Ασίας.

Τρόπος Μαγειρέματος
Για φούρνο

λάχανο βρασμένο, συκώτι μοσχαρίσιο ψιλοκομμένο, κιμάς αρνίσιος, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, θυμάρι, καυτερό πιπέρι, ντομάτα ψιλοκομμένη, αυγό, μαϊντανός, δυόσμος, άνηθος, βούτυρο, λευκό κρασί, ελαιόλαδο.

Περιχύνουμε τους σαρμάδες με χυμό ντομάτας και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150 βαθμούς για 35 λεπτά.

Δεν βρέθηκαν αξιολογήσεις
Stefanos Sotirhos

Την επιμέλεια των πακέτων "Lunch Box" έχει αναλάβει ο σεφ μας Στέφανος Σωτήρχος

Ο Σεφ Στέφανος Σωτήρχος εργάζεται τα τελευταία 22 χρόνια στο χώρο της εστίασης με μεγάλη επιτυχία. Έχει σπουδάσει ζαχαροπλαστική και μαγειρική στο εξωτερικό και έχει παρακολουθήσει ένα πλήθος σεμιναρίων σε χώρες της Ευρώπης αλλά και της Ασίας. Έχει συμμετάσχει σε διεθνείς διαγωνισμούς της γαστρονομίας και έχει βραβευτεί με χρυσά και ασημένια μετάλλια. Η μεγάλη του εμπειρία στο χώρο της εστίασης προέρχεται από την αγάπη και αφοσίωση σε αυτό που κάνει αλλά και από τους διαφορετικούς χώρους που εξάσκησε το επάγγελμά του όπως εστιατόρια, μεγάλες βιομηχανικές επισιτιστικές μονάδες, πρεσβείες και ξενοδοχειακές μονάδες.

"Η έμπνευση μου αντλείται κυρίως από τον έρωτα και από την φιλοσοφία. Tο φαγητό είναι μια φιλοσοφική δημιουργία που φτάνει στο σημείο να μοιάζει με έρωτα και αυτό γιατί για να απολαύσεις ένα πιάτο πρέπει κατά την γνώμη μου να ανταποκρίνεται σε όλες τις αισθήσεις."

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν, αγόρασαν επίσης:

Το προϊόν προστέθηκε στη λίστα επιθυμιών