Περιγραφή
Πρόκειται για το κομμάτι που κόβεται από το μέρος του ζώου που βρίσκεται πάνω στο πρώτο πλευρό, και δεν περιέχει κανένα κόκαλο. Εξαιτίας των άριστων ραβδώσεων που προκαλούνται από αυτόν τον τρόπο κοψίματος στο κρέας, το κομμάτι αυτό είναι γεμάτο γεύσεις και παραμένει μαλακό κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
Το Black Angus είναι γνωστό ότι παράγει υψηλής ποιότητας μοσχαρίσιο κρέας και θεωρείται ως το καλύτερο στο κόσμο. Είναι πλούσιο σε κρεατίνη, πρωτεΐνες, βιταμίνη Β, σίδερο, φώσφορο, κ.α., βοηθάει στην ρύθμιση του αιματοκρίτη και της χοληστερίνης. Κατάλληλο για μικρά παιδιά: Το μαύρο Angus προσφέρει βιολογικό και καθαρό από ορμόνες και αναβολικά κρέας, καθιστώντας το εξαιρετικά γευστικό και υγιεινό.
Αυθημερόν Παράδοση στην Αττική
Παραδόσεις Εντός Αθηνών
Τρόποι Πληρωμής
Από ότι περιμενα τις μπριζόλες αν και ήταν περισσότερες σε αριθμό θα προτιμούσα λίγο πιο χοντρή κοπή για να είναι λίγο πιο ζουμερές, αν και τελικά βγήκαν πολύ ωραίες σε γεύση. Περίμενα 6 μπριζόλες rib eye των 300 γραμμαρίων βάση της περιγραφής στο site και ήρθαν 9 των 200 γραμμαρίων. Το ίδιο νόστιμες στο τέλος, απλά μέχρι να κόψουμε την πρώτη για να δούμε το ψήσιμο υπήρχε μια αβεβαιότητα ως προς το αποτέλεσμα. Η ποιότητα όμως του κρέατος ήταν αυτή που έπρεπε για την τιμή του και οι καλεσμένοι μου έμειναν απόλυτα ικανοποιημένοι όπως και εγώ.
Ευχαριστούμε πολύ και ετοιμαζόμαστε για την επόμενη παραγγελία μας!
Rib Eye 100 day grain fed Black Angus las piedras uruguay