Περιγραφή
Καταπληκτικό μείγμα για κρέας ψητό, στα κάρβουνα. Ταιριάζει ιδανικά σε χοιρινό αλλά και σε ψητό κοτόπουλο όπως και σε χειροποίητο γύρο.
Είναι πλούσιο σε γεύσεις και αρώματα και αποτελείται απο μια ποικιλία μπαχαρικών και φυδατωμένων αρωματικών φυτών.
Πως χρησιμοποιείται:
Χρησιμοποιούμαι το μείγμα για γύρο πάνω σε κρέας, είτε χοιρινό είτε κοτόπουλο για να φτιάξουμε τον δικό μας χειροποίητο καταπληκτικό γύρο. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε λίγο σαν φινίρισμα για μεγαλύτερη γευστική ένταση, ή να μαρινάρουμε το κρέας στο μείγμα των μπαχαρικών για 12 ώρες.
